EN MI DESESPERO POR DESAYUNAR!!

En verdad que París, la ciudad Luz, tiene de todo en lo que a gastonomía se refiere.  Sin embargo, resultan porco usual en la cultura Europea en general los desayunos opiparos que nosotros los Criollos hacemos los fines de semana (pues entre semana lo más opiparo es un arepita de queso blanco con su revoltillo de ouef incluido, juguito de naranja y cafe).

Es por eso que para no perder mi tradición pues he estado investigando algunas sugerencias que con gusto estoy compartiendo con ustedes. 

Señoras, saquen sus mejores looks primaverales, desempolven sus sombreros panamá y desenfunden sus mejores gafas de sol. Señores, dejen de preguntarse para qué ocasiones son las colecciones crucero, y sígannos. Nos vamos de brunch y lo hacemos por todo lo alto en un jardín de Monmartre, cuna de los impresionistas de la bohème parisina del s. XIX. Casi nada.

Este pequeño oasis de la capital francesa no es otro que el del Hôtel Particulier de Monmartre, un rincón con encanto entre avenue Junot y rue Lepic, emplazado en un secreto pasaje llamado ’le passage du rocher de la sorcière‘; en cristiano, “la roca de la bruja”. Empezamos bien; muy bien. Pasado el pasaje, sólo hay que abrir la magnífica puerta de hierro que da acceso a un jardín de ensueño. Y voilà, a comer.
Con el canto de los pájaros como banda sonora, uno puede degustar zumos naturales, pancakes, deliciosos croissants rellenos, crema suave de mantequilla, huevos cocotte o turrón glacé, entre muchas otras delicias. El entorno os confundirá entre actores, poetas inspirados o socialités a la última. Definitivamente, un rincón para gente guapa que sabe cómo sentirse… particular.
Hôtel Particulier de Montmartre
23 Avenue Junot, 75 018 Paris
Necesaria reserva en 01 53 41 81 40
Sábados y domingos , 36€ el brunch
Más información: Hôtel Particulier de Monmartre

(pulse sobre las imágenes para ampliarlas)

Pregunté también el el Ritz, pero el precio oscila en 150 euros aproximadamente y en el Carrillón, 90 Euros (esa opción también los sábados)........deben ser un espectáculo pero.............







Recomendaciones de brunch en París

Atravesar París para “engullir” un croissant y quemarse con el café al trepidante ritmo de los semáforos y, a ser posible, cargado de bolsas, no tiene nada de glamour. Para disfrutar así del célebre brunch parisino, casi mejor quedarse en casa. A menos que sea mundialmente conocido por sus pastas con Nutella; o un secreto café de encuentros literarios; o ofrezca el mejor café-au-lait de París; o simplemente, llene la mañana del domingo de magia…
Para no perdernos ninguno de esos momentos, o al menos hacerlo con conocimiento de causa, aquí os dejamos una guía de los mejores sitios de brunch de París.
La Bouche B. Brunch de mercado. Situado en una pequeña plaza tradicional, su cocina de mercado no decepciona y cambia cada semana según temporada. El mejor sitio del barrio, está en Menilmontant, 1 rue d’Eupatoria 75020. Por 19 euros.
Pata’Krep. Brunch de crêpes. De entre los mejores crêpes de la ciudad, dulces -Suzette- o salados, en gran variedad. En Oberkampf, 18 rue Oberkampf 75011. Entre 13 y 15 euros.
Le Réservoir. Brunch y Jazz. ¿El mejor momento para escuchar jazz? El domingo por la mañana si es en este local con encanto y mucho groove. El resto lo ponen vienesas, crêpes, sushi o magrets a voluntad. En Ledru-Rollin, 16 rue de la Forge Royale 75011. Unos 25 euros, imprescindible reserva.
Le Café qui Parle. Brunch en familia. Para disfrutar de la mañana en familia, nada como este café con buffet de ensaladas, zumos, ricos fiambres, boulangerie… Y para los más pequeños -o los más golosos-, las confituras de la casa. En Abbesses, 24 rue Caulaincourt 75018. Unos 18 euros.
La Fourmi Ailée. Brunch y lectura. Una antigua biblioteca ingeniosamente transformada en salón de té para pasar largas mañanas de domingo -o cualquier día que surja- devorando a partes iguales sus libros con historia o su deliciosa carta vegetariana. En Maubert-Mutualité, 8 rue Fouarre 75005. De 9 a 25 euros.
Ellis Island Café. Brunch neoyorkino. Para los melancólicos que nunca encuentran su sitio en las ciudades sin soñar con otras, nos traslada al puro Soho neoyorkino. En Rue du Bac, 5 rue Perronet 75007. Entre 15 y 20 euros.